سوپ لذیذ و خوشمزه قارچ را در سرما تجربه کنید

 فصل سرد زمستان با سوپ بسیار لذیذ و آسان قارچ

 

سوپ قارچ

 

مواد لازم:

قارچ خرد شده=1 لیوان

آرد سفید=3 قاشق غذاخوری

پیاز ریز شده=1 عدد

کره=25 گرم

نمک و فلفل=به مقدار لازم

عصاره مرغ مگی=1 قرص

شیر=4 لیوان

خامه زده شده=1 لیوان(در صورت تمایل)

 

سوپ لذیذ و خوشمزه قارچ را در سرما تجربه کنید

 

طرز تهیه:

*. پیازها در کره کمی سرخ کرده تا طلایی رنگ شود.

**. قارچ های خرد شده را به همراه ادویه به آن اضافه کرده تا زمانیکه طلایی رنگ شود سپس عصاره مرغ مگی به همراه

آردرا به مواد اضافه کرده هم بزنید.

***. شیر را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا آرد در شیر حل شود سپس بگذارید مواد روی حرارت ملایم بماند تا زمانیکه

کمی غلیظ شود.

****. در آخر خامه زده شده را به مواد اضافه کرده هم بزنید.

*****. سوپ را در ظرف ریخته روی آن را با قارچ خرد شده که کمی تفت داده اید تزئین کنید.

حالا آماده خوردن هست در هوای سرد و کمی برفی زمستان میل کنید.

 

منبع : آشپزی آنلاین

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه